Historie

Zwischen Tradition und Moderne - eine kleine Zeitreise

Ab dem frühen Mittelalter wird das Handwerk des Bierbrauens besonders in den Klöstern gepflegt und weiterentwickelt. Die Grundsteine für das Brauwesen wie man es heute kennt legen die Mönche. Auch unsere moderne Traditionsbrauerei hat ihren Ursprung im klösterlichen Brauhandwerk.

2019

Naturtrübes Radler in der 0,33-Liter-FlascheNach der erfolgreichen Einführung von Stuttgarter Hofbräu Naturtrübes Radler in der 0,5-Liter-Dose, ist die zitronig-frische Sorte auch in der 0,33-Liter-Flasche im 24er-Kasten und im Mehrweg-Sixpack erhältlich.

Eine grüne Flasche steht neben zwei Zitronenhälften vor einer Hügellandschaft.

2017

Erweiterte SortenvielfaltNach der Einführung von Stuttgarter Hofbräu Kellerbier in der 0,5-Liter-Bügelflasche und Käpsele in der 0,25-Liter-Flasche im Jahr 2016 folgen weitere Sorten: Stuttgarter Hofbräu Helles in der 0,5-Liter-Bügelflasche und Stuttgarter Hofbräu Naturtrübes Radler in der 0,5-Liter-Dose.

Zwei Getränkedosen stehen auf Holzbrettern vor einer hügeligen Landschaft.

2016

Einführung der Sorten Kellerbier und KäpseleIm Frühjahr kommt das vollmundige naturtrübe Stuttgarter Hofbräu Kellerbier in der 0,5-Liter-Bügelflasche auf den Markt. Im Sommer folgt das spritzig-frische helle Bier Käpsele in der handlichen 0,25-Liter-Flasche.

Bierflaschen auf Holztisch; links mit Glas und rechts mit witzigem Slogan.

2013

Einweihung EnergiezentraleNach der kompletten Modernisierung unserer Abfüllanlage setzen wir mit der Inbetriebnahme einer hochmodernen Energiezentrale neue Maßstäbe beim Umweltmanagement.

Ein Industrieraum mit großen Metalltanks und einer Stahlplattform, umgeben von Geländern und Rohren.

2011

Komplettmodernisierung der Abfüllanlage

Mehrere Bierflaschen stehen in einer grünen Kiste. Die Flaschen haben goldene Kapseln.

2005

Integration als Tochtergesellschaft in die Radeberger Gruppe

Ein goldfarbenes Wappen mit einem Löwen und zwei vertikalen Streifen daneben.

1992

Stuttgarter Hofbräu MarkenkastenDer rote Einheitskasten ist Geschichte: Jetzt transportieren wir unsere verschiedenen Flaschenbiere in dem prägnanten schwarzen Stuttgarter Hofbräu Markenkasten, ob Drittelliter oder Halbliterflasche.

Eine schwarze Bierkiste mit zehn sichtbaren Flaschen steht vor einem weißen Hintergrund.

1991

Stuttgarter Hofbräu UmweltstiftungMit einem Stiftungskapital von 1.000.000 D-Mark wird die Stuttgarter Hofbräu Umweltstiftung gegründet. Aus der Verzinsung dieses Kapitals fördert sie seither zahlreiche Umweltprojekte in unserer Heimatregion.

Logo zeigt einen Tropfen mit Tannenbaum auf grünem Grund, darunter roter Text.

1989

Umweltpreis der Stadt StuttgartFür unsere besonders ressourcenschonenden und damit umweltfreundlichen Produktions-, Reinigungs- und Recyclinganlagen erhalten wir erstmals eine hochgeschätzte Anerkennung: den Umweltpreis der Stadt Stuttgart, gefolgt von weiteren Auszeichnungen. Um unsere hohe Wasserqualität zu sichern, modernisieren wir parallel unseren Tiefwasserbrunnen.

1985

Modernisierung- und UmbauarbeitenAuf unserem Brauereigelände im Herzen von Stuttgarts folgen erneut verschiedene Umbaumaßnahmen. Eine der wichtigsten: der Neubau einer großen Lager- und Verladehalle für unsere frisch abgefüllten Stuttgarter Hofbräu Biere.

Rotes Backsteingebäude mit Zinnen und großen Fenstern.

1982

Neubau des SudhausesMit einem weiteren Großprojekt geht es voran: dem Neubau unseres Sudhauses. Das Gute bleibt natürlich: das traditionelle Handwerk unserer Braumeister, aus besten Rohstoffen unsere beliebten Stuttgarter Hofbräu Biere zu brauen.

Ein Raum mit großen Kupferbraukesseln und Holztischen dient als Brauerei.

1973

Einführung des erfolgreichen Hofbräu-„Dichterspiels“

Fünf Bierdeckel mit Texten und Grafiken sind in einer Überlagerung angeordnet.

1966

Motorisierte LieferflotteIn den 1960er Jahren wird unser Biertransport komplett auf motorisierte Lieferfahrzeuge umgestellt. Seit dem Jahr 1966 sind Pferdefuhrwerke ausschließlich zu Werbezwecken unterwegs, zum Beispiel bei den Volksfesten.

Zwei Männer in Arbeitskleidung stehen neben einem großen Lastwagen.

1935

Firmierung als Stuttgarter Hofbräu

Zwei historische Bilder zeigen eine Gruppe von Menschen und eine Brauerei.

1883

Königlicher HoflieferantOffizieller Hoflieferant des Königshauses Württemberg, also Hofbrauerei, wird unsere Brauerei im Jahre 1883. Den Titel „Hoflieferant“ hat uns der württembergische König Karl verliehen. Daher ist in unserem Brauereilogo auch das Wappen Württembergs abgebildet.

Ein Mann in historischer Militäruniform steht neben einer Säule und hält einen Degen.

1872

Württembergisch-Hohenzollersche BrauereigesellschaftDie Vereinigung der Bierbrauerei St. Luzen und der Stuttgarter Brauerei „Englischer Garten“ zur „Württembergisch-Hohenzollerschen Brauereigesellschaft“ erfolgt im Jahre 1872. Ein wichtiger Schritt, der seither als offizielles Gründungsdatum unserer Traditionsbrauerei gilt.

Ein Mann mit Bart hält lächelnd eine Bierflasche hoch, vor einer illustrierten Stadtkulisse.

1818

Ursprung des Cannstatter VolksfestAm 28. September wird auf dem Cannstatter Wasen erstmals das Cannstatter Volksfest gefeiert. Seinen Ursprung hat es im „Landwirtschaftlichen Hauptfest“, das von König Wilhelm I. und seiner Frau Katharina gestiftet wurde, um nach schweren Hungerjahren zur Ermutigung der Landwirte beizutragen. Seit 1850 miteinander vereint, findet das Landwirtschaftliche Hauptfest alle drei Jahre, und das Cannstatter Volksfest jährlich statt. Nach dem Münchener Oktoberfest ist es das größte Volksfest in Deutschland.

Historische Postkarte zeigt eine belebte Festparade mit Menschen und Wagen vor Kulisse alter Gebäude.

1591

Klösterliche BierbrauerlaubnisUnsere Brauereigeschichte beginnt bereits vor mehr als 400 Jahren. Genauer im Jahr 1591: Im Testament des Grafen von Zollern werden die Mönche des St. Luzen-Klosters bei Hechingen genannt, die aufgrund ihrer Arbeit, wie es heißt, Bier haben können („Fill singen und Leßen missen und im Eßen und Drinkhen den Iberfluß nitt haben“).

Ein gelbes Banner mit einer Kirchen-Silhouette und schwarzer Schrift für eine Brauerei.

Schreibe deine eigene Geschichte!

Innenansicht einer Brauerei mit großen Kupferkesseln und einem Holztisch.